Radies rot-weiß
Die Radies rot-weiß haben kleine, würzig-scharfe zylindrische Knollen und sind Mitglieder der Rettich-Familie. Die 2-3 cm große Speicherknolle ist innen weiß und außen rot mit einer weißen Spitze. Der typische, scharf-würzige Geschmack des Radieschens wird durch ein Senföl verursacht. Das Radies rot-weiß ist etwas milder im Geschmack als sein roter Verwandter.
Erntezeit
ca. 01. April – 15. November (je nach Witterung)J
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